Trendsetter des modernen Geschmacks

GREY GOOSE INTERPRETED BY DUCASSE

GREY GOOSE Interpreted by Ducasse, ein aus geröstetem Weizen destillierter Vodka, ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen François Thibault, Maître de Chai bei GREY GOOSE, und Michelin-Sternekoch Alain Ducasse. Inspiriert von Ducasses Leidenschaft für das Rösten von Kakao- und Kaffeebohnen, ist es den beiden Meistern ihres Fachs gelungen, dem Picardie-Weizen verschiedene Intensitäten zu verleihen, um Noten von frischer Vanille und Blüten (hell), getoastetem Brioche, Toffee und Mandeln (mittel) und üppiger Zartbitterschokolade mit Espresso und gekochten Walnüssen (dunkel) hervorzubringen. Passend zum wachsenden Trend, frischen Schwung in Dinnerevents zu bringen, hat GREY GOOSE Interpreted by Ducasse eine neue Kategorie mit dem treffenden Namen „Vodka Gastronomique“ ins Leben gerufen. Diese Neuinterpretation zelebriert Vodka als Getränk bei Tisch und spricht dabei insbesondere Kunden an, die erlesenes Essen mit Innovation, Spannung und einem Getränk neu beleben wollen, das den Geist weckt, statt ihn zu ermüden.

„Mein Ansatz war es nicht, Unreinheiten nachträglich herauszufiltern – sondern sie gar nicht erst zuzulassen.“
François Thibault Maître de Chai